Суп с тефтелями — это питательное и ароматное блюдо, характерное для грузинской кухни, объединяющее мягкие мясные шарики, овощи и разнообразные специи. Готовится оно достаточно просто и занимает примерно 1 час.
Такой суп прекрасно подходит для обеда или ужина. Он богат белками, полезными жирами и углеводами, обеспечивая организм необходимой энергией и питательными веществами на протяжении дня.
Суп с тефтелями
Категория: Суп
Кухня: Кавказская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты на 3 литра:
Вода — 3 литра
Репчатый лук — по вкусу
Растительное масло — 1 столовая ложка
Морковь — 3 штуки
Картофель — 70 грамм
Соль — 300 грамм
Мясной фарш — 1 штука (примерно 300 грамм)
Куриное яйцо — 2 штуки
Молотый чёрный перец — по вкусу
Петрушка — пучок
Рис — 250 грамм
Пищевая ценность одной порции: Калорийность — 324 ккал.