Ежедневно более 15 тысяч малышей в 63 детских садах Мордовии получают органические молочные продукты с сертификатами качества в рамках инициативы «Органика детям», сообщает пресс-служба главы региона. В четверг в Москве, на площадке Национального центра «Россия», прошел круглый стол, посвящённый внедрению органической молочной продукции в питание детей. Этот проект реализуется в Мордовии при поддержке Россельхозбанка.
Питьевое молоко, творог и кисломолочные изделия, поставляемые для дошкольных учреждений, выпускаются на Детской пищевой станции в Саранске. Согласно предварительным данным, представленным на круглом столе, посещаемость одного из садиков Саранска после включения в рацион органической кисломолочной продукции повысилась с 67% до 82%.
Учитывая положительные результаты старта, было принято решение расширить проект: начиная с этого года, органические молочные и кисломолочные продукты будут поступать не только в детские сады, но и в школы. Глава Мордовии Артем Здунов отметил, что в регионе создана полноценная экосистема органического производства: формируется круг производителей, укрепляются кооперативные связи, накапливается опыт сертификации.
Значительно увеличена площадь земель, предназначенных для органического сельского хозяйства. Это даёт возможность наращивать объёмы сырья и разнообразие продукции, а также создавать благоприятные условия для устойчивого развития отрасли.
Мордовский государственный университет полностью вовлечён в проект — здесь проводят исследования влияния органических продуктов на здоровье. «Этот проект является вкладом в укрепление здоровья и формирование культуры потребления органических товаров.
Очень важно донести эту информацию до общества, достучаться до потребителя. Рынок сложный, но мы стремимся, чтобы развитие данного сегмента стало задачей национального масштаба», — приводит пресс-служба слова Здунова, который также выразил благодарность Минсельхозу России за поддержку.
В планах республики — модернизация и расширение производственных мощностей для органической продукции, активное продвижение товаров в торговых сетях и онлайн-платформах. Ожидается развитие сотрудничества с производителями не только из России, но и из дружественных стран, добавили в пресс-службе.