Грибной пирог является классическим блюдом русской кухни, объединяющим в себе сочную грибную начинку, пропитанную сливочно-сырным соусом, и хрустящее, одновременно мягкое тесто. Приготовление требует некоторого времени, однако итоговый результат оправдывает затраты.
Грибной пирогКатегорияВыпечкаКухняРусскаяВремя приготовления2 часа Ингредиенты Порции250 гПшеничная мука150 гСливочное масло30 млРастительное масло2 шт.
Репчатый лук500 гГрибы20 гПетрушка300 млСливки 30%10 гТвёрдый сыр50 гСушеные белые грибыпо вкусуМускатный орех1 шт. Чеснокпо вкусуМолотый чёрный перец.