Вице-премьер России Дмитрий Патрушев отметил, что установление фиксированных цен на продукты питания может привести к уменьшению объёмов производства, а это, в свою очередь, скажется на дефиците товаров в магазинах. «Нельзя рассматривать фиксирование цен как инструмент рыночного регулирования.
Особенно если речь идёт о целой группе продуктов. Это может вызвать обратную реакцию — вплоть до снижения производства.
И как следствие — отсутствие необходимого ассортимента на витринах магазинов», — заявил он в интервью изданию «Известия». При этом вице-премьер подчеркнул, что существуют более эффективные методы контроля цен на продукты.
«К примеру, свыше 70 регионов заключили договоры с торговыми сетями на стабилизацию стоимости социально значимой продукции — таких как яйца, мясо, масло и овощи», — напомнил Патрушев. Также он отметил, что одним из действенных способов может стать заключение долгосрочных соглашений между производителями и торговыми точками с фиксированной ценой на период действия контракта.
По словам Патрушева, такой механизм снижает риски резких изменений цен как для поставщиков, так и для ритейлеров. К тому же фермеры получают гарантированный сбыт продукции на длительный срок, а магазины — стабильные объемы по заранее согласованной цене.
Кроме того, в качестве обоснованной меры для ограничения ценовых скачков можно рассматривать льготный импорт, добавил вице-премьер.