Рамен — это известное японское блюдо, представляющее собой питательный суп с ароматным бульоном и тонкой лапшой. В его состав включаются разнообразные ингредиенты, такие как свиная грудинка, имбирь, соевый соус и мисо-паста, которые придают блюду глубокий вкус и уникальный аромат.
Это отличный выбор для тех, кто хочет внести свежие нотки в своё меню. Приготовление рамена требует некоторого времени и внимания, но результат оправдывает все усилия.
Рамен
Категория: Суп
Кухня: Азиатская
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты на порции:
500 г свиная грудинка
50 г имбирь
140 мл соевый соус
80 мл рисовое вино
50 г зеленый лук (2 шт.)
2 зубчика чеснока
Анис (бадьян) по вкусу
200 г пасты мисо
4 порции лапши рамен
150 г куриных яиц
Ростки сои по вкусу
Сахар.