Аджапсандали — это традиционное грузинское овощное рагу, славящееся своим насыщенным ароматом и ярким вкусом. В основе блюда свежие баклажаны, сладкий перец и помидоры, благодаря которым кушанье выходит очень сочным и питательным.
Аджапсандали классический Категория: Основное блюдо Кухня: Кавказская Время приготовления: 2 ч. Ингредиенты. Порции: 2.
кг Баклажаны — 5 шт. Сладкий перец — 1 шт.
кг Репчатый лук — 2 шт. Красный базилик — 2 шт.
Петрушка — 6 шт. Чеснок — 3 кг. Помидоры — по вкусу. Соль — по вкусу. Подсолнечное масло. Пищевая ценность порции: Калорийность — 184 ккал.